Villa Mercedes: ¡Muy pronto estamos de vuelta!
Muy pronto abriremos de nuevo las puertas de Villa Mercedes, el restaurante más bonito, icónico y romántico del puerto de San Antonio. Regresamos un año más y lo hacemos con muchas y apetitosas novedades para disfrutar antes, durante y después de tu comida o cena. Porque el verano del 2022 tiene que ser inolvidable y nosotros queremos formar parte de tus mejores recuerdos.
Un restaurante especial en Ibiza en un lugar especial en San Antonio
El espacio que alberga a un restaurante inevitablemente marca la personalidad de éste. Y Villa Mercedes no es una excepción. Su ambiente relajado y festivo celebra las alegrías propias del verano, al igual que lo hacían las antiguas villas de veraneo que se construyeron en San Antonio a inicios del siglo XX. De aquellas casas señoriales quedan ya pocos ejemplos en el pueblo, siendo una de ellas el singular e icónico espacio que nos acoge y cuyas puertas abrimos a todos los amigos del buen disfrute, aquel que se vive en buena compañía y en torno a las delicias de la mesa.
Villa Mercedes fue construida en el año 1901 siguiendo la moda imperante por aquel entonces en el Mediterráneo para las villas de recreo, donde eran habituales las terrazas con balaustrada en la planta superior. Si vienes en pareja seguro que te gustará cenar en la terraza principal con vistas al mar, aunque también tenemos muchos otros rincones llenos de encanto, como las antiguas estancias de la planta baja o, por supuesto, las mesas que se distribuyen por el agradable jardín de Villa Mercedes, donde podrás escuchar el rumor de nuestro río-fuente, sentir el frescor de la vegetación a la noche o disfrutar de las actuaciones de música en vivo que amenizan las noches estivales. Y para después de la cena o comida, aguarda la zona del cocktail bar y el chill-out. Porque cuando se está a gusto, siempre se quiere más…
Una villa para eventos únicos
En la temporada 2022, también abriremos nuestros espacios interiores y exteriores para la celebración de eventos: bodas, celebraciones familiares, presentaciones de producto, eventos de empresas… Cualquier reunión en la que haya deseo de disfrutar y compartir tiene cabida en Villa Mercedes, ya que además contamos con un espacio en nuestro jardín idóneo para grupos y que podemos adaptar a tus necesidades. Y todo ello con los sabores únicos de nuestra carta mediterránea, una cuidada selección de originales propuestas que seguro sorprenderán a los invitados al evento.
Cocina mediterránea (y algo traviesa)
La carta de Villa Mercedes no es extensa porque nos gustan las propuestas coherentes donde nada sobra salvo las sorpresas que hagan que regreses otra vez. Porque las cartas concisas tienen una gran ventaja: en tu regreso te permiten repetir el plato que tanto te gustó y probar aquello que en su día dejaste para otra ocasión. La nueva carta para la temporada 2022 se basa en el recetario y productos mediterráneos, salvo algún que otro salto divertido que hemos hecho a cocinas lejanas. Es la travesura que nos hemos permitido para darle un toque especial a nuestras propuestas de entrantes, carnes al grill, platos de pescado, acompañamientos vegetarianos y tentadores postres. Sin olvidar una cuidada selección de vinos, cavas y champagne y la carta de nuestros originales cócteles con los que poner la guinda a tu comida o cena en Villa Mercedes.
Reserva en Villa Mercedes y no te quedes sin mesa
Si no quieres arriesgarte a quedarte sin tu mesa durante tus vacaciones en Ibiza, no dudes en reservar ya tu comida o cena. De hecho, si ya estuviste en el restaurante más bonito de San Antonio, quizás incluso desees reservar tu mesa favorita o incluso la mesa de la terraza superior, uno de las más especiales del restaurante. Si es así, reserva directamente a través de nuestra web o llamando al teléfono (+34) 971 348 543. Y si deseas celebrar un evento en Villa Mercedes, entonces contáctanos en el (+34) 971 803 383.
